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Ei, Speck und Wurstbrösel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
10 portionen
Fátima Lima
@titoca- Zutaten
- Rezept
- 100 Gramm gewürfelter Speck, 1 gewürfelte Peperoni, 4 zerdrückte Knoblauchzehen, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel, 3 Eier, 2 Tassen Maniokmehl, Salz, Peperonipfeffer und grüner Geruch nach Geschmack ...1 kg
- In eine große Pfanne oder Bratpfanne 2 Esslöffel Öl geben, wenn es heiß ist, den Speck hinzufügen und braten lassen, dann die Peperoni, den Knoblauch dazugeben und zuckern lassen.
- Die Zwiebel dazugeben, 3 Minuten sautieren, die Eier darüber schlagen, gut vermischen, Pfeffer, Salz und Gründuft dazugeben, zum Schluss das Mehl und 3 Minuten ununterbrochen rühren....
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