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Ei und Kohl Farofa
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
6 portionen
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Zutaten
- Rezept
- Maniokmehl100 g
- Eier4 einheiten)
- Fein gehackte Kohlblätter2 einheiten)
- Rote Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauchzehen3 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Grüner Geruch nach geschmack
- Speckwürfel100 g
- Die Eier 10 Minuten kochen lassen.
- Eine Pfanne erhitzen und den Speck anbraten.
- Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis sie goldbraun sind.
- Den Grünkohl hinzugeben und sobald er zusammenfällt, das Mehl hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und einige Minuten anbraten. Lösch das Feuer.
- Fügen Sie die gehackten Eier und den grünen Geruch hinzu. Vorsichtig mischen und als nächstes servieren.
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