einfache Bohnen

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einfache Bohnen

Name: einfache Bohnen
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Carioca-Bohnen; 2 einheiten) Zwiebel; 8 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Koriander; 1 einheiten) Petersilie; nach geschmack Salz und Kümmelpfeffer; 10 g Geräucherter Paprika; 200 g Speck; 300 g Rindfleisch; 2 einheiten) Peperoni; 4 einheiten) Mocotó; 1 einheiten) Entenknochen; 1 einheiten) Rinderbrühe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

10 portionen

Delicias Do

@deliciasdojos

Zutaten
Rezept

Carioca-Bohnen1 kg
Zwiebel2 einheiten)
Knoblauch8 einheiten)
Koriander1 einheiten)
Petersilie1 einheiten)
Salz und Kümmelpfeffer nach geschmack
Geräucherter Paprika10 g
Speck200 g
Rindfleisch300 g
Peperoni2 einheiten)
Mocotó4 einheiten)
Entenknochen1 einheiten)
Rinderbrühe1 einheiten)

Vorbereitungsmodus Die Zwiebel schneiden Den Knoblauch und mit dem Speck die Peperoni das Landfleisch den Entenknochen und den Mocotó anbraten Den Paprika die Petersilie den Koriander den Kreuzkümmel und das Salz gut anbraten
Fügen Sie die Bohnen hinzu und fügen Sie das Wasser hinzu, bis es die Pfanne bedeckt, und lassen Sie es 30 Minuten lang stehen, wenn Sie Druck verspüren.