einfache farofa

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einfache farofa

Name: einfache farofa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 5 tassen) Maniokmehl; 200 g Speck; 1 einheiten) Mittlere Zwiebel; 05 tassen) Petersilie und Schnittlauch; 5 einheiten) Ei; 1 g Gewürze nach Geschmack; 3 esslöffel Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

6 portionen

Priscila Carvalho

@cantinho_da_priscila

Zutaten
Rezept

Maniokmehl5 tassen)
Speck200 g
Mittlere Zwiebel1 einheiten)
Petersilie und Schnittlauch05 tassen)
Ei5 einheiten)
Gewürze nach Geschmack1 g
Butter3 esslöffel

Speck in kleine Würfel schneiden und anbraten.
Wenn es gut gebraten ist, werfe ich die gehackte Zwiebel in eine kleine, lasse sie golden werden, wenn sie golden ist, gebe die Butter, das Salz und die Gewürze nach Geschmack hinzu. Wenn es geschmolzen ist, werfe ich die Eier, decke sie ab, lasse sie bei schwacher Hitze kochen, wenn sie gekocht sind, rühre ich um, um sie zu einem Ei zu machen. verrühren dann werfen Petersilie und Schnittlauch alles vermischen und den Mehldocht gut werfen ca. 3 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen und fertig!