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einfache Feijoada
🇧🇷Brasilien
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(Português)
3 Studen
0 portionen
Anna Produções
@nna.procomi- Zutaten
- Rezept
- Schwarze Bohnen500 g
- Peperoniwurst In Scheiben300 g
- Getrocknetes Fleisch in Stücken300 g
- Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- Zerdrückter Knoblauch1 teelöffel
- In Stücke geschnittene Schweinefüße1 nach geschmack
- Zitrone1 einheiten)
- Lorbeerfaden2 einheiten)
- Lassen Sie die Schweinefüße einweichen und während des Einweichens wird das Wasser gewechselt.
- Die Bohnen 1h einweichen lassen.Reservieren Die Schweinekeule mit 1 ausgepressten Zitrone kochen. Reservieren
- Im Schnellkochtopf den Knoblauch und die Zwiebel anschwitzen, dann die Würstchen, das Jerky dazugeben und unter Rühren braten.
- Dann die Bohnen, den Schweinefuß und 2 Lorbeerblätter hinzugeben. Fügen Sie genügend Wasser zum Kochen hinzu, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie es 45 Minuten kochen.
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