einfache Hühnerkrokette

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einfache Hühnerkrokette

Name: einfache Hühnerkrokette
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Geschredderte Hähnchenbrust; 600 g Weizenmehl; 2 teelöffel Salz; 2.1/2 einheiten) Hühnerbrühe Tabletten; 1 einheiten) Semmelbrösel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Edna

@lardafamiliasouto

Zutaten
Rezept

Geschredderte Hähnchenbrust500 g
Weizenmehl600 g
Salz2 teelöffel
Hühnerbrühe Tabletten2.1/2 einheiten)
Semmelbrösel1 einheiten)

Die Hähnchenbrust zusammen mit den Tabletten und Wasser 20 Minuten bei mittlerer Hitze unter Druck garen. Schalten Sie nach dieser Zeit die Heizung aus und lassen Sie den Druck ab.
Zerkleinern Sie das Huhn, geben Sie es in eine Pfanne und fügen Sie nach und nach das Weizenmehl hinzu, mischen Sie es gut, bis es homogen ist.
Folgen Sie der Textur des Teigs, damit er nicht schwer wird. Danach mit Hilfe eines Löffels die Kroketten rollen und in die Semmelbrösel geben.
Wenn der Teig an Ihrer Hand klebt, geben Sie ein wenig Öl oder Butter auf Ihre Hand.
Eine Pfanne mit Öl erhitzen, bis die Kroketten zum Braten bereit sind.
Sie können dem Hühnerteig beliebige Gewürze hinzufügen.