Einfache und leckere Mailänder Kartoffel

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Einfache und leckere Mailänder Kartoffel

Name: Einfache und leckere Mailänder Kartoffel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 einheiten) große Kartoffelscheiben, al dente gekocht mit Salz; 2 einheiten) Geschlagene Eier; 3 esslöffel Milch; 2 esslöffel Weizenmehl; 2 tassen) Semmelbrösel; 50 g geriebener Käse; nach geschmack Salz und Oregano; nach geschmack Öl zum Braten

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

8 portionen

Vaneide Carvalho

@vaneidecarvalho

Zutaten
Rezept

große Kartoffelscheiben, al dente gekocht mit Salz3 einheiten)
Geschlagene Eier2 einheiten)
Milch3 esslöffel
Weizenmehl2 esslöffel
Semmelbrösel2 tassen)
geriebener Käse50 g
Salz und Oregano nach geschmack
Öl zum Braten nach geschmack

Die Semmelbrösel mit dem geriebenen Käse und dem Oregano mischen
In die geschlagenen Eier die Milch mit einer Prise Salz und dem Weizenmehl mischen, gut mischen, um die Klümpchen aufzubrechen.
Die Kartoffelscheiben in den Semmelbröseln in den verquirlten Eiern und nochmals in den Semmelbröseln wenden.
In heißem Öl anbraten
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.