einfache weiße Soße

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einfache weiße Soße

Name: einfache weiße Soße
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tassen) Kalte Milch; 2 esslöffel Butter; 2 einheiten) Gehackter Knoblauch; 1/2 einheiten) mittelgroße gehackte Zwiebel; 2 esslöffel Weizenmehl; 1 einheiten) Gemüsebrühe Tablette; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

4 portionen

Maria Silmara

@marhiamara

Zutaten
Rezept

Kalte Milch2 tassen)
Butter2 esslöffel
Gehackter Knoblauch2 einheiten)
mittelgroße gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
Weizenmehl2 esslöffel
Gemüsebrühe Tablette1 einheiten)
Salz nach geschmack

Das Weizenmehl (oder Maisstärke) in 1/2 Tasse Milch auflösen und beiseite stellen. In einer Pfanne Knoblauch und Zwiebel in Butter (oder Margarine) anbraten. Die Milch mit dem Mehl hinzugeben, etwas umrühren und die restliche Milch hinzugeben. Nach dem Kochen die Gemüsebrühe hinzufügen. Rühren, bis es gleichmäßig cremig ist.