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Einfacher und schneller Hühnerpfannkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
3 portionen
Maria marta
@mariahmartareceitas- Zutaten
- Rezept
- Filet sassami (6 Stück) nach geschmack
- Knoblauch (5 Knoblauchzehen) nach geschmack
- Kleine Zwiebel1 einheiten)
- Colorau1 esslöffel
- Kreuzkümmel1 esslöffel
- Tomatensauce6 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Öl nach geschmack
- Weizenmehl6 esslöffel
- Eier2 einheiten)
- Milch10 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Butter zum Einfetten der Pfanne1 esslöffel
- Unsere Pfannkuchenfüllung In einer Pfanne legen wir unser Hähnchen zum Kochen nur mit Wasser und Salz für etwa 10 Minuten. Einmal gekocht, zerkleinern Sie das ganze Huhn.
- Dann werden wir unser Hähnchen würzen und anbraten. In eine Pfanne geben wir das Öl, sobald es anfängt zu heizen, den Knoblauch und die gehackte Zwiebel gut umrühren, bis sie golden ist.
- Geben Sie dann den Kreuzkümmel, die Farbe und die Tomatensauce hinzu, geben Sie etwas Wasser hinzu und lassen Sie es 5 Minuten lang auf dem Feuer.
- Pfannkuchenteig Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und etwa 2 Minuten gut schlagen.
- Als nächstes bereiten wir die Pfannkuchen zu. Fetten Sie zuerst die Pfanne mit Butter mit einem Papiertuch ein.
- Dann bringen wir die Pfanne zum Feuer und sobald die Pfanne erhitzt ist, fügen Sie den Teig mit einer Schöpfkelle hinzu. Lassen Sie es eine Minute lang stehen und wenden Sie es, sobald es golden ist und bereit ist, diesen Vorgang für alle Pfannkuchen zu wiederholen (ergibt 4 Pfannkuchen).
- Dann einfach unseren Pfannkuchen füllen und wie ein Brötchen rollen und fertig.
Etikett
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