einfaches Huhn

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einfaches Huhn

Name: einfaches Huhn
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tassen) und 1/2 ungewaschener roher Reis; 2 tassen) Übrig gebliebenes zerkleinertes Brathähnchen; 700 ml Wasser; 1 einheiten) Hühnerbrühetablette in 100 ml kochendem Wasser aufgelöst; 1 einheiten) geriebene Karotte; 1 büchsen) Mais; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 4 einheiten) gehackte Knoblauchzehen; 5 esslöffel Olivenöl; 1/2 esslöffel Safran; 1 einheiten) Lorbeer; nach geschmack Salz; nach geschmack Gewürze

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

10 portionen

Kamila Costa

@minhacasa.nossolar

Zutaten
Rezept

und 1/2 ungewaschener roher Reis2 tassen)
Übrig gebliebenes zerkleinertes Brathähnchen2 tassen)
Wasser700 ml
Hühnerbrühetablette in 100 ml kochendem Wasser aufgelöst1 einheiten)
geriebene Karotte1 einheiten)
Mais1 büchsen)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
gehackte Knoblauchzehen4 einheiten)
Olivenöl5 esslöffel
Safran1/2 esslöffel
Lorbeer1 einheiten)
Salz nach geschmack
Gewürze nach geschmack

In einem mittelgroßen Topf das Öl hinzufügen und den Knoblauch goldbraun anbraten.
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie eine weitere Minute an.
Den Reis hinzugeben und etwas weiter dünsten
Fügen Sie die Zwiebel, den Mais, den Safran, die Gewürze nach Geschmack und das zerkleinerte Hähnchen hinzu und rühren Sie noch etwas um.
Wasser und aufgelöste Hühnerbrühe hinzugeben.
Mit Salz abschmecken und umrühren
Fügen Sie das Lorbeerblatt hinzu und decken Sie es ab, bis es gar ist.
Reis umrühren. Es ist wirklich saftig.
Nach Belieben auf eine Platte gießen, nach Belieben Petersilie und Schnittlauch hinzufügen und warm servieren.