eingelegte Zwiebeln

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eingelegte Zwiebeln

Name: eingelegte Zwiebeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Zwiebelbällchen; 250 ml Essig; 300 ml Wasser; 1 kaffeelöffel Salz; 1 esslöffel Zucker; 1 esslöffel Peperoni-Pfeffer; 1 dessertlöffel Rosmarin; 1 dessertlöffel Gemahlenes Lorbeerblatt; 1 teelöffel Nelken; 2 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

Ivone

@ivonebraga

Zutaten
Rezept

Zwiebelbällchen500 g
Essig250 ml
Wasser300 ml
Salz1 kaffeelöffel
Zucker1 esslöffel
Peperoni-Pfeffer1 esslöffel
Rosmarin1 dessertlöffel
Gemahlenes Lorbeerblatt1 dessertlöffel
Nelken1 teelöffel
Olivenöl2 esslöffel

Zwiebeln schälen (reservieren) Setzen Sie eine Pfanne mit Wasser zum Kochen, nachdem Sie die Zwiebeln hinzugefügt haben, und lassen Sie es 3 Minuten lang stehen, schalten Sie es aus und lassen Sie es abtropfen. (Reservieren)
Desinfizieren Sie einen Glastopf mit einem Deckel ... Legen Sie die Zwiebeln nach dem Desinfizieren hinein.
In einer Pfanne Essig, Wasser, Peperoni, Rosmarin, Salz, Nelken und das gemahlene Lorbeerblatt etwa 5 Minuten kochen lassen. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Esslöffel Öl hinzu.
Gießen Sie diesen Inhalt in das Glasgefäß, in dem sich die Zwiebeln befinden, decken Sie es ab und schütteln Sie es. 24 Stunden ruhen lassen. Bereit!