Teilen
Erbsen mit Spinat pürieren
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
6 portionen
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Zutaten
- Rezept
- Erbse600 g
- Gekochter Spinat1 tassen)
- Butter1 esslöffel
- sizilianische Zitrone1 einheiten)
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Muskatnuss nach geschmack
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Spinat und Erbsen getrennt in kochendem Wasser 5 Minuten kochen. Gut abtropfen lassen. Spinat grob hacken, beiseite stellen. Die Erbsen durch die Mühle passieren und beiseite stellen. Die Zwiebel in Öl anschwitzen, bis sie glasig ist. Spinat zugeben, mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. Die zerkleinerten Erbsen dazugeben und gut vermischen. Die Zitronenschale, die Butter und ein paar Tropfen Zitronensaft hinzugeben. Überprüfen Sie Salz und Pfeffer und voila! Ihr Püree ist servierfertig 😋
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Erbsen mit Spinat pürieren
Durch
Unze Fleisch
Durch
Bananenpfannkuchen 🍌
Durch
Bananenpfannkuchen
Durch