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Erfrischte Guacamole und Chili-Sauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
15 portionen
Renata Andrade
@adocandoasexta- Zutaten
- Rezept
- Avocado200 g
- Tomate2 einheiten)
- Rote Zwiebel1 einheiten)
- Zitronensaft20 ml
- Olivenöl20 ml
- Grünes Gewürz nach geschmack
- Minze nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Fingerpfeffer für Mädchen50 g
- Zwiebel10 g
- Grünes Gewürz nach geschmack
- Olivenöl10 ml
- Salz nach geschmack
- Avocado halbieren, Kern entfernen, schälen und in Würfel schneiden. Mischen Sie den Zitronensaft, die gehackte Tomate in kleine Würfel und ohne Kerne, die Zwiebel in Brunoise, die gehackte grüne Würze und Minze, das Salz und das Olivenöl. Mischen, abschmecken und bei Bedarf würzen.
- Auf der anderen Seite die Paprika halbieren, entkernen und in Brunoisete schneiden, das grüne Gewürz, die ebenfalls in Brunoisete geschnittene Zwiebel, das Öl und das Salz mischen. Reservieren.
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