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farbiger Reis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
35 Min.(s)
10 portionen
Sunamita Machado
@machadosunamita- Zutaten
- Rezept
- Reis2 tassen)
- Karotte1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Grüner Duft und Schnittlauch nach geschmack
- Knoblauchpaste1 esslöffel
- Dünne Wurst100 g
- Pfeffersauce nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Ich begann damit, die dünne Wurst zu bräunen, die ich zuvor bereits gekocht hatte. Bei diesem Bräunungsprozess habe ich kein Öl verwendet, die Wurst hat bereits viel Fett. Nachdem die Würstchen goldbraun sind, die Knoblauchpaste, die Tomate und die Karotten hinzugeben, gut umrühren und den Reis hinzufügen und weiter rühren, dabei den Reis bräunen, sodass er sehr locker wird. Setzen Sie das Wasser, grünen Geruch und Schnittlauch, Salz und Pfeffer-Sauce. Ich habe es bei schwacher Hitze gegeben, bis das Wasser austrocknet.
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