Teilen
- Zutaten
- Rezept
- Rohes Maniokmehl500 g
- Butter2 esslöffel
- Olivenöl2 esslöffel
- Speck100 g
- Kalabrische Wurststange1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- geriebene Karotte1 einheiten)
- Ei2 einheiten)
- Oliven1/2 tassen)
- Rosinen nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Schnittlauch nach geschmack
- Die Butter in einer großen Bratpfanne schmelzen und das Maniokmehl hinzufügen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und umrühren, bis es geröstet ist. Reservieren.
- Geben Sie das Olivenöl in die gleiche Pfanne und braten Sie die Speck- und Peperoniwurst an.
- Die Zwiebel hinzugeben und stehen lassen, bis sie welk ist.
- Die geraspelte Karotte hinzufügen und mischen.
- Fügen Sie das Ei hinzu und rühren Sie, bis es gar ist.
- Das Mehl hinzufügen und mischen.
- Oliven und Rosinen zugeben und gut vermischen.
- Wenn der Farofa trocken ist, fügen Sie etwas Olivenöl hinzu, um ihn saftiger zu machen.
- Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den Schnittlauch hinzu.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Fleisch unter Druck
Durch
Butterbohnenmuffin
Durch
Farofa
Durch
Tapioka-Kuchen
Durch