Farofa mit Butterbohnen

Foto aus dem Farofa mit Butterbohnen - Farofa mit Butterbohnen Rezept auf DeliRec

Farofa mit Butterbohnen

Name: Farofa mit Butterbohnen
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tassen) Gekochte Butterbohnen; 1/4 tassen) Gehackte Zwiebel; 1 teelöffel Gehackter Knoblauch; 1 esslöffel Gehackter Speck; 3/4 tassen) Feines Maniokmehl; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer; nach geschmack Meersalz; nach geschmack Gehackte grüne Zwiebel; 1 esslöffel Butter; 1 esslöffel Sojaöl; 1 kaffeelöffel Süßer Paprika

In Zusammenarbeit mit

@pangeia

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

12 Min.(s)

1 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Gekochte Butterbohnen1/2 tassen)
Gehackte Zwiebel1/4 tassen)
Gehackter Knoblauch1 teelöffel
Gehackter Speck1 esslöffel
Feines Maniokmehl3/4 tassen)
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
Meersalz nach geschmack
Gehackte grüne Zwiebel nach geschmack
Butter1 esslöffel
Sojaöl1 esslöffel
Süßer Paprika1 kaffeelöffel

In einer Pfanne das Öl zusammen mit der Butter erhitzen und die Zwiebel leicht anbraten.
Speck zugeben und gut anbraten. Knoblauch und Paprika dazugeben und schnell anschwitzen.
Schnittlauch und Bohnen zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und mischen, 2 Minuten dünsten.
Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie es bei schwacher Hitze, bis das Mehl geröstet ist. Passen Sie das Salz an.
In einen anderen Behälter umfüllen und vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.