Farofa mit zarten Resten

Foto aus dem Farofa mit zarten Resten - Farofa mit zarten Resten Rezept auf DeliRec

Farofa mit zarten Resten

Name: Farofa mit zarten Resten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tassen) Gehacktes Filet; 2 tassen) Feines Maniokmehl; 1/2 tassen) Gehackte Zwiebel; 1 dessertlöffel Gehackter Knoblauch; 1/4 tassen) Gehackte grüne Zwiebel; 1/4 tassen) Schmalz; nach geschmack Meersalz; 1 kaffeelöffel Süßer Paprika

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Gehacktes Filet1 tassen)
Feines Maniokmehl2 tassen)
Gehackte Zwiebel1/2 tassen)
Gehackter Knoblauch1 dessertlöffel
Gehackte grüne Zwiebel1/4 tassen)
Schmalz1/4 tassen)
Meersalz nach geschmack
Süßer Paprika1 kaffeelöffel

In einer Pfanne das Schmalz erhitzen und das Filet anbraten.
Die Zwiebel dazugeben und gut anbraten. Dann den Knoblauch hinzugeben und weitere 1 Minute braten.
Paprika und Schnittlauch hinzugeben und vermischen.
Mehl hinzufügen, salzen und bei schwacher Hitze umrühren, dabei das Mehl gut anrösten.
In einen anderen Behälter umfüllen und vollständig abkühlen lassen.