Farofa vom Kohl

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Farofa vom Kohl

Name: Farofa vom Kohl
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 150 g Sautierter Kohl; 21/2 tassen) Maisblume; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1/2 einheiten) Peperoniwurst; 20 g Grüner Geruch; 30 g Grüne Oliven; nach geschmack Salz, schwarzer Pfeffer und Olivenöl; 1 einheiten) Ei

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Sautierter Kohl150 g
Maisblume21/2 tassen)
Zwiebel1/2 einheiten)
Peperoniwurst1/2 einheiten)
Grüner Geruch20 g
Grüne Oliven30 g
Salz, schwarzer Pfeffer und Olivenöl nach geschmack
Ei1 einheiten)

Fügen Sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl hinzu und bräunen Sie die Peperoni-Wurst, dann fügen Sie den zerdrückten Knoblauch und die gewürfelte Zwiebel hinzu, um sie zu bräunen. Immer umrühren.
Dann das Ei zum Braten geben. Und etwas mehr bewegen. Kohl und Oliven dazugeben, gut vermischen und das Maismehl hinzugeben.
Geben Sie zuletzt den grünen Geruch hinzu und mischen Sie gut, geben Sie das Salz und den schwarzen Pfeffer hinzu und mischen Sie noch etwas mehr. Und dient.