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Filet von Senf-Sauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
2 portionen
Receita Da
@receitasdajesss- Zutaten
- Rezept
- Filet300 g
- Gewürze0 nach geschmack
- Olivenöl3 esslöffel
- Senf1 einheiten)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Das Fleisch in Steakform schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Öl in eine Bratpfanne geben und das Fleisch, wenn es heiß ist, auf beiden Seiten anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen.
- Überschüssiges Öl aus der Pfanne entfernen, in der das Fleisch gebraten wurde, Sahne und etwas Senf hinzufügen, aufkochen, gut mischen und fertig ist die Sauce.
- Die Sauce über das Fleisch gießen oder separat servieren.
- KARTOFFEL BEI AIYR FRIER Die Kartoffeln dämpfen, hart lassen, trockene Gewürze hinzufügen (ich verwende Zwiebel, Knoblauch und Petersilie) und in der Heißluftfritteuse etwa 15 Minuten braten.
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