Brasilien

Dornhai

Zwiebel

Tomate

Gewürze

Weizenmehl

Semmelbrösel zum Panieren

Zitrone

Fischkuchen

O peixe você já compra ele desfiado, ou se você tiver os filés basta cozinhar e desfiar o peixe ok!!!

Sie können den Fisch bereits zerkleinert kaufen, oder wenn Sie die Filets haben, kochen und zerkleinern Sie den Fisch in Ordnung!!!

Já com  o peixe desfiado, em uma panela acrescente azeite a cebola picada o tomate e esprema um limão inteiro, agora coloque os  temperos a gostos, como pimenta, ervas , sal e colorau 

Mit dem zerkleinerten Fisch das Öl, die gehackte Zwiebel, die Tomate in eine Pfanne geben und eine ganze Zitrone auspressen, jetzt die Gewürze wie Pfeffer, Kräuter, Salz und Paprika abschmecken.

Refogue o peixe até ele ficar bem temperadinho , e bem sequinho, com ele bem quente acrescente duas colheres de farinha de trigo o ponto certo é ele desgrudar da panela. E ele está pronto .

Braten Sie den Fisch an, bis er gut gewürzt und sehr trocken ist. Fügen Sie dazu sehr heiß zwei Esslöffel Weizenmehl hinzu. Der richtige Zeitpunkt ist, dass er sich aus der Pfanne löst. Und er ist bereit.

Coloque o peixe numa bancada e com ele morno ainda faça bolinhos , ele não pode ficar frio ok!!!!

Den Fisch auf eine Bank legen und damit warm noch Knödel machen, kalt kann es nicht werden ok!!!!

Assim que fizer os bolinhos passe eles na água e passe na farinha de rosca, sim em uma bacia coloque água e na outra coloque a farinha de rosca, eu sempre tempero a farinha de rosca com um pouquinho de sal .

Sobald du die Knödel machst, passiere sie in Wasser und passiere die Semmelbrösel hinein, ja, in eine Schüssel Wasser und in die andere die Semmelbrösel, ich würze die Semmelbrösel immer mit etwas Salz.

Prontinho leve para fritar em óleo quente .
Sirva com uma salada e um suquinho natural.

Light fertig zum Braten in heißem Öl.
Mit einem Salat und einem natürlichen Saft servieren.

Fischkuchen

Etikett

Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?

Das könnte Sie auch interessieren