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Fleisch mit Gemüse, Käse und Püree
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
3 portionen
Receitasdalindeza
@receitasdalindeza- Zutaten
- Rezept
- Fleisch (Streifen)400 g
- Mozzarella-Käse150 g
- Kartoffelpüree3 einheiten)
- Pfeffer1 teelöffel
- Salz1 esslöffel
- Grüner Pfeffer1 pint
- Zwiebel2 einheiten)
- Pflanzenöl1 tassen)
- Wasser2 tassen)
- Öl in eine Pfanne geben, die Zwiebel hinzugeben und anbraten. Dann Wasser, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzugeben.
- Das Fleisch dazugeben und bei mittlerer Hitze bei geschlossener Pfanne 30 Minuten garen. Dann vom Herd nehmen, Mozzarella-Käse darüber geben.
- Nun die Kartoffeln mit Wasser und Salz zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen lassen. Dann die Rinde entfernen und pürieren, auf den Käse und das Fleisch geben und servieren.
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