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Fleischklößchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
20 portionen
Sueli Pluznik
@lardocelar_supimentel- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch500 g
- Zwiebel nach geschmack
- Knoblauch nach geschmack
- Gewürze nach Wahl nach geschmack
- Tomatensauce1 büchsen)
- Olivenöl nach geschmack
- Mahlen Sie die Zwiebel-Knoblauch-Mischung mit dem Fleisch und anderen Gewürzen Ihrer Wahl (ich mag Bahia-Gewürz und Chimichurri).
- Rollen Sie die Kugeln auf die gewünschte Größe (ich mache immer kleine, ich finde es praktischer beim Braten)
- In heißem Öl anbraten.
- In einer anderen Pfanne Knoblauch und Zwiebel in Öl anschwitzen.
- Gewürzsoße nach Geschmack hinzufügen.
- Die bereits frittierten Frikadellen dazugeben und fertig.
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