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Frischkäse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Priscila Lopes
@bypriscilalopes- Zutaten
- Rezept
- Sauerrahm1/2 tassen)
- Butter2 esslöffel
- Knoblauch nach geschmack
- Mozzarella100 g
- Geriebener oder gehackter Quark50 g
- In einer Pfanne bei schwacher Hitze die Butter schmelzen und den Knoblauch leicht anbräunen.
- Dann die Sahne und den Käse mischen, ohne zu rühren (die Cremigkeit passiert dort, siehe, segne).
- Abschmecken und ggf. eine Prise Salz hinzugeben.
- Abschalten sobald der Käse schmilzt und in den fertigen Couscous geben (sofort hinstellen)
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