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frittierter Kabeljau
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Zutaten
- Rezept
- Entsalzter und zerkleinerter Kabeljau250 g
- Kartoffeln200 g
- Geriebene Zwiebel1/2 einheiten)
- Gehackte Petersilie1 esslöffel
- Ei4 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Muskatnuss nach geschmack
- Die Kartoffeln schälen und kochen. Das Wasser abgießen und gut durchkneten.
- Der Kabeljau muss entsalzt, gekocht und zerkleinert werden.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Mit Hilfe von 2 Löffeln Bällchen formen und die Bällchen in heißem Öl braten. Das Öl muss die Knödel bedecken!
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