Teilen
Garnelen im Kürbis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
8 portionen
Débora Cruz
@lar.da.debora155- Zutaten
- Rezept
- Großer Erdbeerkürbis1 einheiten)
- Knoblauchzehen8 einheiten)
- Zwiebel2 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Olivenöl6 esslöffel
- Saubere frische Garnelen1 kg
- Tomaten2 einheiten)
- Passata1/2 tassen)
- Koriander1/2 tassen)
- Fingerpfeffer für Mädchen2 einheiten)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Hüttenkäse1 tassen)
- Mozzarella-Käse200 g
- Kürbis öffnen, Kerne entfernen. Reservieren.
- 5 Knoblauchzehen mit 1/2 Zwiebel, schwarzem Pfeffer, Salz und Olivenöl zerdrücken.
- Reiben Sie diese Paste in den Kürbis, decken Sie ihn ab und backen Sie ihn 30 Minuten lang bei 180 Grad.
- Garnelen mit Salz, schwarzem Pfeffer und Zitronensaft würzen.
- In einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl die Garnelen anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und aufbewahren.
- Braten Sie die restliche Zwiebel, den Knoblauch und die Tomaten an und lassen Sie alles 10 Minuten kochen.
- Koriander, Pfeffer, Sahne, Frischkäse, Garnelen hinzugeben und mit Salz abschmecken.
- Die Garnelen mit der Sauce im Kürbis anrichten und mit dem gekochten Kürbis im Inneren mischen.
- Mit geriebenem Mozzarella bedecken.
- Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen oder bis sie gebräunt sind.
- Und dienen.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Käsebrot aus der Pfanne braten
Durch
Käsebrot aus der Pfanne braten
Durch
Ofen-Hotdog
Durch
Garnelen im Kürbis
Durch