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Garnelenreis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
3 portionen
Deliciasdadonamoça
@deliciasdadonamoca- Zutaten
- Rezept
- Reis450 g
- Garnelen300 g
- Pfeffer40 g
- Sauerrahm1 tassen)
- Flüssige Milch100 ml
- Knoblauch3 einheiten)
- Olivenöl40 ml
- Wasser400 ml
- Zwiebel1 einheiten)
- Geben Sie zuerst den Reis in eine Pfanne mit Wasser, ohne Gewürze, nur Salz und Pfeffer. Kochen, bis der Reis weich wird.
- Machen Sie dasselbe mit den Garnelen, waschen und schälen Sie die Garnelen und geben Sie sie zum Kochen in die Pfanne mit Wasser, nur mit Salz und Pfeffer.
- Dann Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Sahne, Olivenöl und flüssige Milch in einen Mixer geben, um eine Creme zu machen. Dann in einer anderen Pfanne die Sahne, den Reis und die Garnelen hinzufügen. 15 Minuten bei schwacher Hitze langsam rühren und fertig.
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