Gauchobohnen umgedreht

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Gauchobohnen umgedreht

Name: Gauchobohnen umgedreht
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 kg schwarze oder rote Bohnen; 300 g Speckwürfel; 02 einheiten) Große gehackte Zwiebel; 01 einheiten) Knoblauchkopf; 03 einheiten) Lorbeerblätter; 300 g Geräuchertes Kotelett; 300 g Peperoniwurst, dünne Scheiben; 01 einheiten) Kohl; 400 g Maismehl bis fertig; 01 einheiten) Frühlingszwiebeln; 10 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

90 Min.(s)

10 portionen

Ednir Teles

@telesporto04gmail.com

Zutaten
Rezept

schwarze oder rote Bohnen01 kg
Speckwürfel300 g
Große gehackte Zwiebel02 einheiten)
Knoblauchkopf01 einheiten)
Lorbeerblätter03 einheiten)
Geräuchertes Kotelett300 g
Peperoniwurst, dünne Scheiben300 g
Kohl01 einheiten)
Maismehl bis fertig400 g
Frühlingszwiebeln01 einheiten)
Eier10 einheiten)

Geben Sie die Zutaten bis auf die Peperoni-Wurst zum Kochen
Nach dem Kochen die Gewürze in einer Pflugscheibe oder großen Pfanne anbraten, ein wenig Schmalz, Zwiebel, Knoblauch, die dünnen Peperonischeiben hinzufügen, bis sie goldbraun sind
Den Kohl anrichten, nach dem Markieren sehr dünn schneiden, die Bohnen nach und nach zugießen, alle Zutaten gut vermischen und nach und nach weißes oder gelbes Maismehl dazugeben, bis es nicht zu hart oder weich ist, noch sehr heiß mit dem Schnittlauch servieren.
10 Eier braten und an den Seiten oder separat hinzufügen