gebraten

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gebraten

Name: gebraten
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 einheiten) Eier; 1/3 einheiten) Aubergine; 1/3 einheiten) Zucchini; 4 einheiten) Knoblauchzehe; 1 einheiten) Rote Zwiebel; 1 tassen) Pariser Pilz; nach geschmack Salz und Pfeffer; 1 kaffeelöffel Geräucherte Paprika; 1 esslöffel Butter; 1/2 tassen) Kirschtomate; 200 g geriebener Parmesan; 1 dessertlöffel Getrockneter Oregano

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Zutaten
Rezept

Eier8 einheiten)
Aubergine1/3 einheiten)
Zucchini1/3 einheiten)
Knoblauchzehe4 einheiten)
Rote Zwiebel1 einheiten)
Pariser Pilz1 tassen)
Salz und Pfeffer nach geschmack
Geräucherte Paprika1 kaffeelöffel
Butter1 esslöffel
Kirschtomate1/2 tassen)
geriebener Parmesan200 g
Getrockneter Oregano1 dessertlöffel

In einer Schüssel das gut gemischte gehackte Gemüse hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer und geräuchertem Paprika abschmecken.
Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie gut.
Fetten Sie eine Form mit Olivenöl oder Butter ein und gießen Sie die Mischung hinein. Darauf kommen die halbierten Kirschtomaten und der geriebene Käse.
Je nach Ofen etwa 30 bis 40 Minuten backen. Achte darauf, ob es fest ist und nicht an den Seiten brennt.
Sobald Sie fertig sind, verteilen Sie den Oregano