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Gebratener Boninho
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
6 portionen
Sabor De
@sabordeexcelencia- Zutaten
- Rezept
- Teig: Weizenmehl1/2 kg
- Teig: Ei3 einheiten)
- Teig: Salz1 dessertlöffel
- Teig: Margarine3 esslöffel
- Füllung: Gehackter Mozzarella-Käse300 g
- Füllung: Gehackter Schinken250 g
- Fett: Ei2 einheiten)
- Fett: Brotmehl1 tassen)
- Fett: Salz (Prise)1 nach geschmack
- Teig: Eier, Margarine, Weizenmehl und Salz in eine Schüssel geben
- Mischen Sie gut, bis Sie einen gleichmäßigen Teig erhalten.
- Machen Sie Kekse in der Form Ihrer Wahl
- Die Mitte durchstechen und etwas Käse und Schinken darauflegen, schließen und beiseite stellen
- Nehmen Sie einen Teller und legen Sie die zwei Eier und eine Prise Salz darauf und mischen Sie alles gut für 3 Minuten.
- Die Knödel in Rührei und Paniermehl wenden.
- Eine Bratpfanne mit ausreichend Öl auf das Feuer stellen und wenn es sehr heiß ist, die Knödel goldbraun braten.
- Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.
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