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Gefüllte Artischocken
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
80 Min.(s)
1 portionen
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Zutaten
- Rezept
- Artischocke1 einheiten)
- Mozzarella-Käse200 g
- Parmaschinken100 g
- Parmesankäse50 g
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Knoblauch und Zwiebel nach geschmack
- Zunächst können Sie Ihre Artischocken mit allem füllen, was Sie möchten.
- Beginnen Sie mit dem Rezept, schneiden Sie die Spitzen der Artischockenblätter ab, braten Sie den Knoblauch und die Zwiebel an, bis sie goldbraun sind, legen Sie Ihre ganze Artischocke hinein, braten Sie sie leicht an und bedecken Sie sie mit Wasser, lassen Sie sie 1 Stunde kochen.
- Nach dem Garen aus dem Wasser nehmen und zwischen die Blütenblätter füllen, mit geriebenem Parmesan bedecken und zum Gratinieren in den Ofen stellen. Dann einfach servieren
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