GEFÜLLTE AUBERGINE

Foto aus dem GEFÜLLTE AUBERGINE - GEFÜLLTE AUBERGINE Rezept auf DeliRec

GEFÜLLTE AUBERGINE

Name: GEFÜLLTE AUBERGINE
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 null
Ingredients: 1 einheiten) 1 Aubergine – mittelgroß; 200 g Rinderhackfleisch; 2 einheiten) 2 Scheiben Mozzarella-Käse; 1 einheiten) 1 Knoblauchzehe; 1 einheiten) 1/2 Zwiebel

Receita simples, saudável e deliciosa! Mehr lesen

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Karol Lima

@mini_ap302

Zutaten
Rezept

1 Aubergine – mittelgroß1 einheiten)
Rinderhackfleisch200 g
2 Scheiben Mozzarella-Käse2 einheiten)
1 Knoblauchzehe1 einheiten)
1/2 Zwiebel1 einheiten)

Die Aubergine halbieren, das Fruchtfleisch entfernen und beiseite stellen.
Rinderhackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
Mit Ihren bevorzugten Trockengewürzen würzen. Ich habe Kreuzkümmel, geräucherten Zitronenpfeffer und Farbstoff verwendet.
Das Auberginenmark, das wir genommen haben, in Würfel schneiden und mit dem Fleisch kochen. Sie können etwas Wasser und Tomatenmark hinzufügen.
Nachdem das Fleisch gegart ist, die Auberginen füllen, die Käsescheiben darauf legen und nach Belieben eine Prise Oregano darauf geben.
15 bis 20 Minuten backen oder bis es braun ist.
Mit Reis und Salat servieren.