gefüllte Kartoffel

Foto aus dem gefüllte Kartoffel - gefüllte Kartoffel Rezept auf DeliRec

gefüllte Kartoffel

Name: gefüllte Kartoffel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 6 einheiten) Kartoffel; 2 einheiten) Peperoni; 1 einheiten) Zwiebelcreme; 200 g Hüttenkäse; 200 g Sauerrahm; 12 einheiten) Mozzarella-Käse

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

12 portionen

Jacqueline Madureira

@minhapaz_minhacasa

Zutaten
Rezept

Kartoffel6 einheiten)
Peperoni2 einheiten)
Zwiebelcreme1 einheiten)
Hüttenkäse200 g
Sauerrahm200 g
Mozzarella-Käse12 einheiten)

Zuerst die Kartoffeln gut putzen, halbieren und in Salzwasser kochen. Sie können nicht viel kochen.
In einer Pfanne die Peperoni in Stücken anbraten, überschüssiges Fett entfernen und beiseite stellen.
Sobald die Kartoffel gar ist, nimm sie aus dem Wasser und lass sie abkühlen.
Nachdem die Kartoffel kalt ist, kratzen Sie den Kartoffelkern mit einem Löffel und mischen Sie ihn mit den bereits gebratenen Peperoni.
Frischkäse, Sahne und Zwiebelcreme zugeben.
Mischen Sie alles und füllen Sie jede Kartoffel mit einem großzügigen Löffel der Sahne. Alle Kartoffeln in einer feuerfesten Platte anrichten und auf jede eine Scheibe Käse legen.
Im Ofen backen, bis der Käse gebräunt ist.