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gefüllte Kartoffel
🇧🇷Brasilien
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(Português)
50 Min.(s)
3 portionen
Edna
@lardafamiliasouto- Zutaten
- Rezept
- mittelgroße Kartoffeln3 nach geschmack
- Geschnittener Speck12 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Olivenöl1 esslöffel
- Peperoniwurst1 nach geschmack
- geriebener Käse nach geschmack
- Schneiden Sie die Kartoffeln so, dass sie eine Öffnung zum Einlegen der Speckstreifen bilden, ohne dass sie brechen.
- Legen Sie die Speckstreifen vorsichtig in jede Öffnung.
- Die Kartoffeln mit den Speckstreifen einzeln auf ein Stück Folie legen, sie werden in diese Folie eingewickelt.
- Die Kartoffeln nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Backofen 10 min auf 180° vorheizen
- Öl in jedes träufeln. Die Kartoffeln einzeln in Alufolie wickeln und in den Ofen geben. 50 Minuten bei mittlerer Temperatur backen lassen.
- Nach 50 min prüfen, ob sie weich sind. Es kann passieren, dass sie (normal) gehen, wenn es passiert. Wenn sie weich sind, Zeit, das Papier zu entfernen und nach Belieben zu servieren.
- Sie können Peperoni-Wurst braten, um sie zusammen mit dem geriebenen Käse darüber zu werfen und gratinieren, wenn Sie möchten. Wenn Sie beim Servieren Hüttenkäse verwenden möchten, ist das auch köstlich!
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