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gefüllte Kartoffel
🇧🇷Brasilien
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(Português)
90 Min.(s)
4 portionen
Ana Carina
@euanacarinaribeiro- Zutaten
- Rezept
- Große Kartoffeln mit Schale4 einheiten)
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Geschreddertes Hähnchen200 g
- Kleine Zwiebel1 einheiten)
- Grüner Geruch nach geschmack
- Hüttenkäse2 esslöffel
- geriebener Käse2 esslöffel
- Olivenöl nach geschmack
- Die Kartoffeln 30 min kochen (mit einer Gabel einstechen), dann jeweils in Alufolie wickeln und 20 min bei 180°C backen.
- Füllung: Öffnen Sie die Kartoffel in zwei Hälften und entfernen Sie eine Vertiefung aus der Kartoffel. Kneten und aufbewahren. In einer Pfanne die Zwiebel anschwitzen, das zerkleinerte Hähnchen darauf legen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hüttenkäse und Kartoffelpüree sowie den grünen Duft dazugeben und mischen. vom Feuer entfernen
- Die Kartoffeln in eine Pfanne geben, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken und füllen. Den geriebenen Käse darauf geben und 20 min bei 180°C backen. Und dient nur
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