Gefüllte Kartoffeln in der Mikrowelle

Foto aus dem Gefüllte Kartoffeln in der Mikrowelle - Gefüllte Kartoffeln in der Mikrowelle Rezept auf DeliRec

Gefüllte Kartoffeln in der Mikrowelle

Name: Gefüllte Kartoffeln in der Mikrowelle
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Kartoffeln; 3 esslöffel Leichter Hüttenkäse; 100 g Gekochter Brokkoli; 150 g Geräucherte Putenbrust; 1/2 esslöffel Butter; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; 3 esslöffel Parmesan oder geriebener Mozzarella

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Kartoffeln3 einheiten)
Leichter Hüttenkäse3 esslöffel
Gekochter Brokkoli100 g
Geräucherte Putenbrust150 g
Butter1/2 esslöffel
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Parmesan oder geriebener Mozzarella3 esslöffel

Die Kartoffeln gut waschen, mit einer Gabel Löcher hineinstechen und in ein feuchtes Küchenpapier wickeln. Mikrowelle für etwa 10 Minuten.
Schneiden Sie die Mitte der Kartoffel und entfernen Sie den Kern.
Die Kartoffel mit etwas Butter und Salz würzen. Reservieren.
In einer Schüssel die Kartoffelhirne gut zerdrücken, den gehackten Brokkoli, die gehackte Putenbrust und den Quark hinzugeben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Kartoffeln füllen, mit geriebenem Parmesan oder Mozzarella bedecken und in den Ofen geben, nur um den Käse zu bräunen.