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Gefüllte Süßkartoffel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Ruth Lamarque
@ruthlamarque- Zutaten
- Rezept
- Gekochte Süßkartoffel1 einheiten)
- Gorgonzola50 g
- Sauerrahm1/2 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Olivenöl nach geschmack
- Salz und Gewürze nach geschmack
- Parmesan nach geschmack
- Mit einer Gabel Löcher in die bereits gekochte Kartoffel stechen, dann längs einschneiden und etwas vom Kartoffelkern entfernen.
- Für die Füllung die Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, die Sahne und den Gorgonzola-Käse hinzufügen, warten, bis er geschmolzen ist, das Salz anpassen und dann die Kartoffel füllen.
- Mit reichlich Parmesan bestreuen und weitere 20 Minuten backen.
- Diese Füllung ist nur eine Option, Sie können sie mit Hühnchen oder Hackfleisch füllen, es liegt an Ihnen
Etikett
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