Brasilien

Zucchini

Hackfleisch

Hüttenkäse

Mozzarella-Käse

Wasser

Salz

Gefüllte Zucchini

PREPARO DA ABOBRINHA 

Lave a abobrinha, corte ela ao meio e coloque para cozinhar com água e sal (não deixe cozinhar muito).
Depois de cozida retire, e coloque em um refratário ou tabuleiro. 

Zucchini-Zubereitung

Die Zucchini waschen, halbieren und mit Wasser und Salz kochen (nicht zu stark kochen lassen).
Nach dem Kochen herausnehmen und in ein feuerfestes Material oder eine Schale legen.

PREPARO CARNE MOÍDA 

Frite a carne, adicione sal e deixe ela bem douradinha (adicione temperos de sua preferência como cebola, tomate, pimentão e etc.)

ZUBEREITUNG VON HACKFLEISCH

Das Fleisch anbraten, salzen und braun werden lassen (Gewürze nach Wahl wie Zwiebeln, Tomaten, Paprika etc.

MONTAGEM 

Retire um pouco de massa da abobrinha com uma colher pequena, fazendo um buraco na abobrinha, adicione o requeijão e logo em seguida a carne moída. Cubra com queijo e coloque pra assar no forno até o queijo derreter.

MONTAGE

Mit einem kleinen Löffel etwas vom Zucchini-Teig abnehmen, ein Loch in die Zucchini bohren, den Quark und dann das Hackfleisch hinzugeben. Mit Käse bedecken und in den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt.

Gefüllte Zucchini

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