Gefüllte Zucchini

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Gefüllte Zucchini

Name: Gefüllte Zucchini
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Zucchini; 300 g Hackfleisch; 100 g Mozzarella; 1/2 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauchzehe; 50 g Speck; 1 einheiten) Tomatensauce; nach geschmack Salz, schwarzer Pfeffer und Oregano

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Zucchini2 einheiten)
Hackfleisch300 g
Mozzarella100 g
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauchzehe3 einheiten)
Speck50 g
Tomatensauce1 einheiten)
Salz, schwarzer Pfeffer und Oregano nach geschmack

Wasser in eine Pfanne geben, die Zucchini halbieren und zum Kochen bringen. Sie müssen gut gekocht sein und die Zucchinihirne entfernen und beiseite stellen.
In einer anderen Pfanne den Speck anbraten und dann das Hackfleisch anbraten. Fügen Sie dann den Knoblauch und die Zwiebel zum Anbraten hinzu, geben Sie Salz, schwarzen Pfeffer und Oregano hinzu und wenn das Hackfleisch trocken ist, geben Sie die Zucchinihirne hinzu und mischen Sie.
Die Zucchini mit dem Hackfleisch füllen und in eine feuerfeste Form geben und die Soße und den Käse hinzufügen und 10 Minuten backen.