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gefüllte Zwiebelringe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
12 portionen
Jonatas Caraça
@jonatasvale- Zutaten
- Rezept
- Große Zwiebeln2 einheiten)
- Mozzarella4 einheiten)
- Weizenmehl2 tassen)
- Eier5 einheiten)
- Semmelbrösel2 tassen)
- Zwiebeln schälen und in 1 cm Ringe schneiden. Trennen Sie die Ringe.
- Die Scheibe in 4 gleich große Streifen schneiden.
- Ordne einen Ring in einem größeren an.
- Füllen Sie den Zwischenraum mit den Mozzarellastreifen aus.
- Mit den restlichen Zwiebeln wiederholen und eine Stunde einfrieren.
- Eier, Mehl und Semmelbrösel in separate Schüsseln trennen.
- Tauchen Sie jeden Ring in Mehl, dann in Ei, dann in Semmelbrösel. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Ringen.
- Erhitze das Öl bei starker Hitze. Braten Sie die Ringe, bis sie goldbraun sind, und achten Sie darauf, dass sie nicht zu stark braten, damit der Käse nicht ausläuft.
- Überschüssiges Öl mit einem Papiertuch entfernen und mit Tomatensauce servieren.
Etikett
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