gefülltes Hackfleisch

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gefülltes Hackfleisch

Name: gefülltes Hackfleisch
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Hackfleisch; 1 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauchzehe; 2 einheiten) Eier; 50 g Semmelbrösel; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Paprika; nach geschmack Kreuzkümmel; nach geschmack Thymian; 150 g Essiggurken und Karotten; 150 g Oliven; 150 g Marinierte Pilze; 150 g Erbse; 50 g Käse; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

55 Min.(s)

6 portionen

Antonella Josefa

@lanches_furini

Zutaten
Rezept

Hackfleisch1 kg
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauchzehe2 einheiten)
Eier2 einheiten)
Semmelbrösel50 g
Pfeffer nach geschmack
Paprika nach geschmack
Kreuzkümmel nach geschmack
Thymian nach geschmack
Essiggurken und Karotten150 g
Oliven150 g
Marinierte Pilze150 g
Erbse150 g
Käse50 g
Olivenöl nach geschmack
Salz nach geschmack

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel und Thymian würzen.
Fügen Sie die Eier, Zwiebel und Knoblauch hinzu, gehackt und Semmelbrösel. In einer schmalen Pfanne, die mit Pergamentpapier bedeckt ist, etwas Hackfleisch verteilen, in die Mitte die Pilze, Erbsen, Oliven und Gurken und Karotten gießen.
Mit dem restlichen Hackfleisch bedecken. Mit Olivenöl beträufeln und mit Paprika bestreuen. 35 Minuten im Ofen backen.
Dann mit geriebenem Käse bestreuen und 15 Minuten bei gleicher Temperatur backen.