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Geheilter Edelstein (einfache Technik)
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
1 portionen
Culinária Weekend
@culinariaweekend- Zutaten
- Rezept
- Ei aus Freilandhaltung1 einheiten)
- Salz1/2 tassen)
- Zucker1/2 tassen)
- Schwarzer Pfeffer1 teelöffel
- In eine Minischüssel Zucker, Salz und Pfeffer geben und gut vermischen.
- Trennen Sie die Hälfte dieser Mischung und bilden Sie darunter ein Bett
- Trennen Sie das Eigelb vom Weiß
- Legen Sie das Eigelb auf die Mischungsschicht und bedecken Sie es mit dem Rest.
- 2 Stunden in den Kühlschrank stellen
- Genießen Sie den Geschmack des Eigelbs, ich empfehle die Steak Tartare-Begleitung.
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