Gekochtes Maismehl

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Gekochtes Maismehl

Name: Gekochtes Maismehl
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 200 g 200 g Maismehl; 700 ml 700 ml Wasser; 2 kaffeelöffel 2 Teelöffel Salz; 20 g 20 g Butter; 25 g 25 g geriebener Schafskäse oder Parmesankäse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

5 portionen

Eduardo Maia

@receitas_panelinha

Zutaten
Rezept

200 g Maismehl200 g
700 ml Wasser700 ml
2 Teelöffel Salz2 kaffeelöffel
20 g Butter20 g
25 g geriebener Schafskäse oder Parmesankäse25 g

In einem Topf Wasser mit Salz und der Hälfte der Butter zum Kochen bringen.
Wenn das Wasser kocht….
Sammeln Sie das Maismehl und rühren Sie kräftig mit einem Schneebesen oder einem Holzlöffel um, bis alles gut vermischt ist.
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren etwa 40 Minuten lang oder bis es gar ist.
Auf der Suche nach dem restlichen Käse und der Butter weitere 2 Minuten rühren. Und serviert heiß.