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Gekochtes Maismehl
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
2 portionen
Casa De
@casademainhaa1- Zutaten
- Rezept
- Fuba4 esslöffel
- gefiltertes Wasser250 ml
- Wasser750 ml
- Olivenöl1 esslöffel
- zerdrückte Knoblauchzehe2 einheiten)
- Safran1 teelöffel
- Bahia-Gewürz und Salz0 nach geschmack
- Hühnerbrüheschalen2 einheiten)
- 4 Esslöffel Maismehl in 250 ml Wasser auflösen, beiseite stellen.
- Braten Sie bei niedriger Hitze den Knoblauch im Öl an, dann den Safran und die 750 ml Wasser und lassen Sie es kochen!
- Wenn es kocht, das im Wasser gelöste Maismehl hinzugeben, nach und nach zugießen und umrühren.
- Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 10 Minuten kochen, geben Sie dann etwas von der Hühnerbrühe hinein und lassen Sie sie weiter kochen (insgesamt etwa 30 Minuten).
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