Gemüsemayonnaise (oder Kartoffel)

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Gemüsemayonnaise (oder Kartoffel)

Name: Gemüsemayonnaise (oder Kartoffel)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Mittel gekochte Kartoffeln; 1 einheiten) Große Karottenwürfel; 100 g Mais; 100 g Geschnittene grüne Bohnen; 1 einheiten) Gewürfelte große Zwiebel; 1 esslöffel Butter; 200 g Mayonnaise von guter Qualität; 2 esslöffel Zitrone; nach geschmack Grüner Geruch; nach geschmack Salz und Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

15 portionen

Natalia Oliva

@cozinhaoliva

Zutaten
Rezept

Mittel gekochte Kartoffeln4 einheiten)
Große Karottenwürfel1 einheiten)
Mais100 g
Geschnittene grüne Bohnen100 g
Gewürfelte große Zwiebel1 einheiten)
Butter1 esslöffel
Mayonnaise von guter Qualität200 g
Zitrone2 esslöffel
Grüner Geruch nach geschmack
Salz und Pfeffer nach geschmack

Die Karotte in Würfeln und die Schote ebenfalls kochen, die Flüssigkeit abgießen und abkühlen lassen.
Zwiebelwürfel in Butter anschwitzen, ebenfalls abkühlen lassen.
Dann nur noch das Kartoffelpüree, Mais, Mayonnaise, Zitrone dazugeben, salzen und pfeffern, mit viel Gründuft abschließen.
Gut mischen, einfrieren lassen und es ist super fertig. Es ist der perfekte Begleiter zum Grillen während der Brasilien-Spiele!