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geröstete Zwiebeln
🇨🇭Schweiz
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(Português)
140 Min.(s)
6 portionen
Jacqueline Vogt
@pitada.suica- Zutaten
- Rezept
- Mittlere Zwiebeln3 einheiten)
- Geschmolzene Butter2 esslöffel
- Olivenöl1 esslöffel
- Balsamico-Essig3 esslöffel
- Shoyo1 esslöffel
- Honig1 teelöffel
- Gemüsebrühe3 dessertlöffel
- Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Thymian1 nach geschmack
- Die Zwiebeln halbieren und in die Marinade tunken, dann mit der restlichen Sauce auf einer Platte anrichten. Backofen auf 200-220 Grad vorheizen und die Zwiebeln mit Alufolie bedeckt 30 Minuten backen. Entfernen Sie nach dieser Zeit die Folie, drehen Sie die Zwiebeln so, dass der gerade Teil mit der Sauce am Boden der Schüssel in Kontakt kommt - die Sauce reduziert und karamellisiert und macht die Zwiebeln super golden und schön. Nochmals für 30 Minuten in den Ofen und fertig.
Etikett
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