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geschmorte schwarze Bohnen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
6 portionen
Claiton Mateus
@falmus- Zutaten
- Rezept
- Bohnen2 tassen)
- Knoblauch2 einheiten)
- Zwiebel1/5 einheiten)
- Koriander nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Colorau1 esslöffel
- Öl zum Braten3 esslöffel
- Die Bohnen wie gewohnt kochen. Wenn die Bohnen vorgekocht sind, schalten Sie die Hitze aus und fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort. In einer Pfanne geben wir etwas Öl, gehackten Knoblauch und Zwiebeln hinzu. Lassen Sie uns etwa 1 Minute bei schwacher Hitze rühren, nach dieser Zeit geben wir den Koriander nach Geschmack hinzu und rühren weitere 30 Sekunden, fügen nach dieser Zeit die Lebensmittelfarbe hinzu und rühren weitere 20 Sekunden. Tipp: Wenn Sie möchten, dass die Brühe dickflüssig wird, fügen Sie einen Löffel Weizenmehl hinzu. Schalten Sie im nächsten Schritt die Hitze aus und fügen Sie diese Mischung zu Ihren Bohnen hinzu und stellen Sie sie für etwa 5 oder 10 Minuten in die Küche. Wenn sie nicht gekocht ist, können Sie sie länger stehen lassen und unser wunderbares Rezept ist fertig.
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