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geschmorte Yamswurzel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Julio Cesar
@cesarreceitas78- Zutaten
- Rezept
- Gehackte Yamswurzel600 g
- Knoblauch und gehackte Zwiebel1 nach geschmack
- Olivenöl1 esslöffel
- Salz, schwarzer Pfeffer und Paprika1 nach geschmack
- Wasser2 tassen)
- Gehackte Tomate1 einheiten)
- Gehackte Petersilie1 esslöffel
- Ich begann damit, die Yamswurzel zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden. Ich habe es gut gewaschen und beiseite gelegt.
- Beiseite habe ich den Knoblauch und die Zwiebel in Olivenöl sautiert. Dann die Yamswurzel hinzugeben und anschwitzen.
- Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen. Ich fügte das Wasser hinzu und mischte gut.
- Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie etwa 20 Minuten kochen oder bis Sie gute Jungs bekommen. Dann einfach die gehackte Petersilie dazugeben und servieren.
Etikett
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