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geschmorte Zucchini
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
4 portionen
Gislene Andrade
@gi_haba- Zutaten
- Rezept
- Italienische Zucchini1 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer (optional)1 nach geschmack
- Oregano1 nach geschmack
- Olivenöl1 esslöffel
- Die Zucchini waschen und trocknen; Die Zucchini in kleine Würfel von etwa 1 cm schneiden. Reservieren; Hacken Sie 2 Knoblauchzehen (Sie können mehr hinzufügen, wenn Sie es vorziehen); Öl in eine Bratpfanne geben, auf kleiner Flamme erhitzen und den Knoblauch anschwitzen, bis er leicht golden ist; Fügen Sie die gehackte Zucchini hinzu und rühren Sie um, damit sie den Geschmack von Knoblauch und Öl annimmt; Mit Salz und Pfeffer abschmecken; Bei mittlerer Hitze goldbraun backen. Rühren Sie nicht ständig um, sondern mischen Sie manchmal, damit alle Teile der Zucchini gut braun werden. Aber pass auf, dass du nicht verbrennst! Wenn die Zucchini bereits golden ist, fügen Sie ein wenig Oregano hinzu, und wenn das Salz gut ist, schalten Sie die Hitze aus; Sofort servieren!
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