Teilen
geschnittene Kartoffel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Carlos
@imperatorichef- Zutaten
- Rezept
- Englische Kartoffel1 einheiten)
- Mozzarella50 g
- Olivenöl50 ml
- Salz nach geschmack
- geriebener Parmesan30 g
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Colorau nach geschmack
- Die Kartoffel waschen und auf ein Brett legen, an den Seiten die Keile stützen, es kann der Griff des Holzlöffels sein (einer auf jeder Seite)
- Mit einem sehr scharfen Messer dünne Schnitte (Julienne) über die ganze Kartoffel machen. Achten Sie darauf, nicht die ganze Kartoffel zu schneiden, die Klingen sollten am Boden kleben (daher hilft der Griff des Kochlöffels).
- Backofen auf 250 °C vorheizen
- Träufeln Sie Olivenöl auf die Kartoffel und fügen Sie Salz, Pfeffer und Paprika hinzu. Zwischen die Scheiben mit Mozzarella füllen. Nieselregen Sie mehr Öl und passen Sie das Salz an.
- 25 Minuten bei 250°C backen, aus dem Ofen nehmen, den Parmesan darauf legen und weitere 15 Minuten auf dem Temperauratisch backen. BEREIT
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
gewürzte Mayonnaise
Durch
Hausgemachter Rindfleisch-Hamburger
Durch
Kartoffel Hasselback
Durch
geschnittene Kartoffel
Durch
