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Gesunde weiße Blumenkohlsoße
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
1 portionen
Juliana Reis
@juliananaturalchef- Zutaten
- Rezept
- Mittelgroßer Blumenkohl1 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Knoblauchzehen5 einheiten)
- Kokosmilch100 ml
- Hausgemachte Hühner- oder Gemüsebrühe1 tassen)
- Salz nach geschmack
- Die Blumenkohlblätter entfernen
- Gehackte Zwiebel und Knoblauchzehen hinzugeben und etwa 15 Minuten dämpfen.
- In einem Mixer oder Pürierstab das gekochte Gemüse mit Kokosmilch und der Brühe zu einer sehr glatten Creme aufschlagen.
- Passen Sie das Salz an und servieren Sie es mit Nudeln, Fleisch oder sogar Vorspeisen.
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